「いやーな感じ」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

「いやーな感じ」(2013/07/14 (日) 23:38:21) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

それもかなり大きなパックを。ところが家に帰って見ますと、そのヒレ肉がジュクジュクしています。とても水っぽく、いやーな感じでした。ふと気づいたのはこのヒレ肉、多分再冷凍のもの、いったん解凍したものを再び凍結し、そして解凍されるとちょうどこんな感じになります。でもまあワインで煮るのだし、ヒレ肉だとことにおいしく出来るものなので香辛料をきかせ、ワインもたっぷりと使い、自慢のワイン煮を作ることにしました。ところが、コトコト煮る間のにおい、どうもいつもと違います。いつもの何ともいえない芳香がないのです。
http://blog.alc.co.jp/blog/p5z39si1