ペーパードリップ 銅製ドリッパー


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【方法】珈琲の淹れ方・器具 総合スレPart5【器具】

97 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2006/10/28(土) 02:27:00 ID:???
粉の量にかかわらず抽出に3分ってのも、こだわらんでいいのかな?

深煎り・中細挽きでじっくり落とすことが多いが、銅や陶器を使って高温を維持した
方がしまりのある味になる気がする。それでもアロマフィルターは好きだけど。

357 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2007/01/27(土) 22:50:23 ID:???
ドリッパーはカリタの銅製ドリッパーに限るぜ。熱伝導が違う。
5500円とリーズナブルだぜ



 

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