ポーレックス コーヒーミル


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・製品概要

エスプレッソ用から、粗挽きまで、粒度調整が簡単にできる
水洗いもできる
セラミック刃

(※Amazonの商品説明より引用)

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コーヒーミル・グラインダー【§10】

23 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/11/05(水) 23:53:11 ID:???
趣味として道具をすべて一から揃えて淹れ始めようと思ってます。
ドリップ法もネル、サイフォン、ウォータードリップどれからはじめるか決めれてないですが
とりあえずミルはどれでも使うので最初に選んでます。
下の3つまで絞り込んだのですが、決めきれない・・・
最初に買ってしまうと買い換えるものでもなさそうだし安価なものでもないので

それぞれに長所・短所ってありますかね?

ポーレックス コーヒーミル
ザッセンハウス コーヒーミル ラパス
ザッセンハウス コーヒーミル リマ

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/11/08(土) 01:46:09 ID:???
>>23
ラパスとハリオのセラミックミルを持ってるんだが両者に値段ほどの差はないな。
その候補の中から選ぶならポーレックスでいいと思う。
デバイススタイルのマイクロパウダーセパレーターでも追加で買っておけば十分。

ザッセンハウスは確かに粒度が驚くほどきっちりそろうけど
粗挽きに限度があるんだよね。もっと粗く挽けたらと思うこと多し。
それと、挽いた粉をペーパーに移し替えるときに必ずこぼれるのも難点。

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/11/09(日) 16:44:10 ID:???
>>23
31です。ポーレックスのミルも買ってみました。ポーレックスで十分だと思う。
ただし、ホッパー容量30グラムだと一人で飲む分以上を一回で挽けないから
そこだけ注意したほうがいい。手入れはしやすくていいと思った。

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2008/11/09(日) 22:05:41 ID:???
>>32
>ホッパー容量30グラムだと一人で飲む分以上を一回で挽けないから
>そこだけ注意したほうがいい
このスレ見てる人なら、言わなくても分かると思うし、外見を見たら2杯くらいかなと思うけどね
それに手挽きで40gを挽こうとなると疲れるから、一度に30gも挽ければ十分でしょ

446 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2009/03/17(火) 09:50:30 ID:???
>>444
ナカーマ
つい先日、KALDI実店舗でポーレックス買ったばかり

いままで使ってたのがカリタのハンディ手挽きミル。
http://camomile.naturum.ne.jp/e488086.html
1~2人分の豆を挽くにはちょうどいい感じ。
回転摩擦が大きいのと短いハンドルのため、回し難かった。
挽き具合をワンタッチで調節できるので便利だった。
粉受けのガラス瓶がスクリュー式で本体と繋がるんだけど、
本体のスクリュー部分プラスチックなのでヘタってきた。
同じモノを買おうとしたけど残念ながら生産中止で市場在庫もない。


で、先日、近所のKALDI実店舗で買ったポーレックスの手挽きミル。
http://www.okaimono-review.jp/food/2008/06/0806102104.html
お値段は >>444 の通り\2,100円と、ネットショップに比べてかなりのお買い得。
カリタのに比べ、ちょっと挽き加減の調整に手が掛かるのがタマに傷だけど、
これは手回し式ミル全体に言えることなのでまぁまぁといったところ。
本体・粉受けともにステンレス製で堅牢にできてる。
臼はセラミック製で、本体の浅いところにあるので分解しなくても清掃がしやすい。
カリタのに比べて軸が金属製でしっかりしているのと、ハンドルが長いので回しやすい。


コーヒーミル・グラインダー【§13】

336 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/05/23(日) 00:22:52 ID:???
なにか安いミルがほしいんですがいいものないですか

337 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/05/23(日) 00:36:28 ID:???
ポーレックスかハリオのセラミックスリムかな

346 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/05/23(日) 13:31:57 ID:???
ポーレックスを買ったんだがやたら雑味が出る
挽き方が悪いんだろうか?

347 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/05/23(日) 13:43:04 ID:???
>>346
安物の豆を使っているんじゃね?

350 :346 2010/05/23(日) 14:53:30 ID:???
>>347
確かに豆は安いやつだけど、挽きがバラつくようにったセラミックスリムと比べて明らかに味が悪いんだ

370 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/05/25(火) 23:42:28 ID:???
挽き方は結構重要だと思うけどね

>>350
ポーレックスは細挽きは得意だが粗く挽くのは苦手っぽい印象

>>362
挽いてから通す

580 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/07/08(木) 02:26:37 ID:lrezr2kB
現在コーヒーメーカー付属の回転刃のミルでコーヒーを挽いています。
素人目から見ても明確に豆の粉砕具合がまちまちです。
ドリップはネルドリップで行っています。

せめてポーレックスの手挽きミルを買えば幸せになれるでしょうか?
本当はナイスカットミルが欲しいのですが学生身分なのでお金があまり無いです…
他に5000円程度でいいミルがありましたらご教授いただければ幸いです。

582 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/07/08(木) 11:21:02 ID:???
>>580
お金無いならポーレックスを使っておきなよ
カルディで買えば2000円程度で買えるよ
大事に使えば大学卒業するくらいまでは使えるはず

857 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/11/26(金) 22:11:23 ID:I00MSo8T
もしくは、他に3000円ぐらいの安物のミルで
オススメありますか?

859 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2010/11/27(土) 13:10:03 ID:???
>>857
Kalita KH-3
ハリオ MSS-1B
ポーレックス


コーヒーミル・グラインダー【§14】

381 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/02/19(土) 04:54:12 ID:???
コスパ重視でおすすめ
安く済ませたいなら ハリオMSS-1B、ポーレックス
金出せるなら、ナイスカット。みるっこは倍出す価値はどうかな。
ほんとにいい手動ミル現行で生産してないからしょうがない。
改造すりゃ別だがそれもきついだろ。
エスプレソはわかんね。

397 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/02/19(土) 23:58:12.95 ID:???
>>396
それはやる。
ばらして食洗機に突っ込むだけだろうけど。
あと、料理は得意。
なのでやる。

ポーレックス、軸受けしっかりしてる?
2点支持あり?

398 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/02/20(日) 01:19:25.93 ID:???
>>397
3点ホールド
他メーカーの商品だと1点とかザラだし、ザッセンですら2点だから実はかなり強い
ミルに限らず、三方向でがっちり固めるのが物理構造的に2点はもちろん4点よりブレない
あと、ポーレックスの一番の利点はボディがステンレスってとこだと思う。ハンドルだけは丈夫な鉄製
よく洗っても錆びないことを強調して書いてあるけど、そんなことより100倍重要なことがある

ステンレスだから、「極めて通電性が高い」、ということ

ピンと来たかと思うが、つまり手動電動関係なく永遠の課題である、ミルの「静電気で粉がくっつく」現象を、
ほとんど皆無にできるのよ。静電気を挽きながらにして放電させるのね。つまり、摩擦によって引き起こる
極微量な静電気はステンレスに吸収され、ミルを持ってる手から自分の身体を伝って逃げることになるw
挽いたあと、筒の中身をそのままペーパーにざーっと移す時、まったくといっていいほど筒のなかに粉が残らない
この乾燥してる時期でそうだから通年で大丈夫。木製やプラスチックの受け皿だと、粉が毎度くっついてどうしようもない
鉄製も伝導率は低いんで、木製ほどじゃないがやはりくっつく。受け皿だけじゃなくて他のところにもモチロンくっつく
電動でしかも本体がプラを使った経験あるヤツはよく解ると思うが、この煩わしさから開放されるのは天国

・・・なんか社員丸出しだなw とりあえずいろんなミルを試して最後にいきついたのがポーレックスだった
俺みたく毎度の粉除去掃除面倒、定期的な分解手入れ面倒、デカくて重いのイヤ、棚にしまえないの論外・・・
のような横着な人間に薦める。確かに回すのにコツはいるけどね。すぐ慣れるとは思うが
ちなみに一回に20g程度しか挽かない。一度に4杯分以上挽くなら素直に電動を買ったほうがいいよ
んじゃ寝る

503 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/03/04(金) 23:55:40.80 ID:???
>>496
ポーレックスあまりにも宣伝する奴がいるから
俺も買ってみたよ。カルディで2480円

結論→やっぱり社員

軸の固定は大したものでプラ製パイプで強固に固定
上下左右のガタツキは全くない。
たいしたもんだが、歯の固定が酷い。
内歯、外歯ともに1ミリ弱は動く。
内歯は特にひどい。
ガタガタのスペーサーとボールペンの中にあるような細いコイルスプリング。

豆を噛むことで安定する、よくある安ミルだよ。
荒挽き苦手なのもあたりまえ。
3000円でこの内容なら、コスパは良いけどね。
分解し易い利点とバーターで歯を固定したら化けるな。

504 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/03/05(土) 00:04:34.89 ID:???
コスパの良さで押されてんだから良いだろ

505 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/03/05(土) 00:30:11.26 ID:???
>>503
いままで3個買ったけど
そのうち2個が粉受け部分とのつなぎ目のがたつきが酷かった、外れて粉をぶちまけたこともある。
さらにそのうちの1個は蓋もユルユルだからハンドル回してるうちに浮いてきてハンドルに当たる始末。
だから使うたびにセロテープで留めてた。

510 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2011/03/06(日) 12:27:29.99 ID:???
>>503
実売2k台の商品にどこまで無理言うだおまいわw 定価5000円以内の中ではどう考えても一択だよ
まぁミルは粗挽きが一番難しいからね。数千円の安物はどれも挽けない。これは仕方ない
ていうか、この価格帯で歯が固定されてるものあったら買いたい・・・

よく行く店の人も、とにかく細かくすればいい方が楽、同じ大きさの粗挽きが一番難しいし、
家庭用でそれが可能なミルは存在しない、妥協でいいならみるっこ、みたいなことは言ってたな
でもペーパードリップまでなら十分な性能だとは思うけどね。つか、家庭で落とすのに
粗挽きが必要な人ってそんなにいるか・・・? 俺一度もやったことないんだがw



 

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